Tiempos de freza         
Con el frío del otoño y aprovechando las primeras subidas de caudal llega el momento del remonte, hay que llegar a las cabeceras de los río para desovar, es la época de la freza. 
El instinto de procrear se pone en movimiento para las truchas que han superado la sequía y la persecución de toda clase de depredadores. Las trampas en forma de muros les impedirán en muchos casos el remonte teniendo que frezar a veces en lugares poco idóneos. 
Llegó el, invierno…
La trucha en el frezadero busca para su puesta oxigenación, ocultación e incubación. Aguas someras, suelo arena-graba-pequeñas piedras y zona soleada. Aguas de poca profundidad ricas en oxigeno y de no mucha velocidad, el nido esta concebido para protegerse básicamente de depredadores y siempre buscan una zona soleada para que la incubación llegue a buen puerto. La frezaderos suelen estar en zonas de fácil arrastramiento por aumentos repentinos del caudal, pero esto y los cambios bruscos de temperatura son riesgos que tienen que correr. Son también tiempos en que las truchas descuidan su instinto de supervivencia y están expuestas a los ataques de sus principales depredadores; los furtivos y los cormoranes. 
Las hembras, que son las que llevan el peso de la construcción del frezadero, dan fuertes coletazos sobre el fondo arenoso levantando los sedimentos finos que son arrastrados por la corriente quedando las gravas limpias y formando así el nido. Los machos, mientras esto sucede, se disputan el territorio hasta que el más fuerte se hace con el control quedando los demás a la expectativa por si tuviesen ocasión de participar. Cuando la hembra pone los huevos, entre las gravas, el macho los fecunda inmediatamente.
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Tras algo más de dos meses, 410º día, nacen los alevines que se refugiaran en zonas tranquilas y de poca corriente. Se alimentaran del saco vitelico durante quince o veinte días y a partir de ahí lo harán por si solos presentando ya las características especiales de los salmónidos.